O evento de encerramento do JF Sabor 2022 aconteceu na tarde desta segunda-feira 17 de outubro em Juiz de Fora. A 20ª edição do concurso teve como tema “Caminho Novo: Memórias”. Cinquenta e oito estabelecimentos de Juiz de Fora, Bicas, Guarará, Ibitipoca, Mar de Espanha, Maripá de Minas, Conceição do Formoso e São João Nepomuceno participaram da competição, totalizando 86 receitas que concorreram entre as dez categorias.

O Santo Antônio Supermercados – Rede Supermais foi premiado em três categorias levando 02 ouros e uma prata. Na categoria Doce e Confeitaria, o ” Rolinho das Gerais ficou em primeiro lugar.

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Na categoria Lanches, o ” Combinado Caipira ” também ficou em primeiro lugar .Na categoria Quitanda,  o  “Biscoito Bem Caseiro” ficou com o segundo lugar.

De acordo com a organização, o festival movimentou cerca de R$ 1 milhão durante os 48 dias de evento, com a venda de 19.185 pratos. As casas tiveram um incremento de 20% no faturamento. E em 16,7 % dos estabelecimentos foi necessário contratar pelo menos mais um funcionário para atender à demanda do período.

                 Larissa Mariano                                    Fernanda Oliveira                          Genivaldo Souza

Reportagem Kadu Fontana